Ochrana proti mikroorganizmům. Tato činnost se provádí na plochách
a v prostoru za účelem likvidace virů, bakterií, mikroskopických plísní.
Nebezpečí: Infekční nákaza. U plísní mykotoxiny, které sniují
obranyschopnost organismu a podporují vznik zhoubného bujení.